للمحافظة على سلامة الأغذية الموجودة في غرف التبريد, يجب إجراء|تنفيذ} مُراقبة دوريّة. يساعد ذلك على منع الفقدان و الكَسر. تحقق صيانة غرف التبريد عمل آمن و كفّاع يُحدِث من تكاليف وال الفقدان يُ